Beschreibung
Die natürliche Mineralstoffarmut unserer Ernährung, verstärkt durch unsere Anbau- und industriellen Verarbeitungsverfahren und durch die rücksichtslose Raffination des Salzes, macht die Rückkehr zu jenem perfekten und ausgewogenen Mineralstoffpräparat unerlässlich, das echtes Salz ist — oder besser noch zu seiner Quelle, dem Meerwasser.
Über den Autor: Mariano Arnal ist pensionierter Lehrer, Absolvent der klassischen Sprachen und Lexikologe. Zwölf Jahre widmete er dem Studium und der Vermittlung der Eigenschaften und Anwendungen von Meerwasser; er ist Autor unter anderem von Wie man Meerwasser trinkt, Das beste Salz: Meerwasser und 7 Tage auf See ohne Wasser und ohne Essen. Er ist Mitgründer und Vizepräsident von Aqua Maris, einer Stiftung, deren Zweck es ist, die therapeutischen und nährenden Eigenschaften des Meerwassers zu erforschen und bekannt zu machen, ebenso wie neue Anwendungen in Kosmetik, Bewässerung oder Küche. Ein großer Teil ihrer Arbeit gilt zudem dem Ziel, Meerwasser zu einer bekannten, nützlichen und für alle zugänglichen Ressource zu machen
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