El agua de mar — Digital Edition

Descripción

En cuanto al valor biológico del agua de mar, además de poner de manifiesto su enorme riqueza microbiológica, destacamos lo que esto tiene que ver con la biologización de los minerales del agua de mar, que actúan como auténtica tierra fértil. Desde la perspectiva nutricional, dejamos claro que tanto el agua de mar como la sal integral aportan a los alimentos los minerales que no ha podido darles la tierra a causa de la sobreexplotación y la deficientísima fertilización (NPK, 3 minerales en lugar de los más de 60 que le extraen los vegetales a la tierra). El agua de mar por tanto (ya sea en su formato líquido, ya sea en forma de sal integral) es un complemento alimentario imprescindible para la correcta nutrición. Y desde la perspectiva terapéutica explicamos por qué y cómo la devolución a nuestro organismo de los minerales de los que es deficitario, subsana las disfunciones debidas a esas carencias. El empeño de los tres autores no es otro que poner en valor el inmenso (y prácticamente infinito) recurso del agua de mar. Cada uno, por supuesto, desde su punto de vista y su especialidad.

Sobre el autor: Mariano Arnal es profesor jubilado, licenciado en lenguas clásicas i lexicólogo. Doce años dedicados al estudio y divulgación de las propiedades y aplicaciones del agua de mar y autor de los libros “Cómo beber agua de mar”, “La mejor sal agua de mar” y “7 Días en el mar sin agua y sin comida” entre otros. Cofundador y vicepresidente de Aqua Maris. Aqua Maris es una Fundación cuya finalidad es investigar y divulgar las propiedades terapéuticas y nutritivas del agua de mar (AM); además de nuevos usos como cosmética, riego o cocina entre otros. También dedican gran parte de su esfuerzo en hacer del agua de mar un recuso conocido, útil y accesible a todo el mundo